越南这个野味泛滥成灾,中国吃货表示不

越南这个“野味”泛滥成灾，中国吃货表示不敢吃，因为用途不一样。在咱们国内的好多地方都有传闻说，大家都觉得平时所吃到的那些个海鲜（河鲜）之类的食物还是比较少的。因为在不同的地方很多的鱼类海鲜资源还会有所不同，而且在好多的海鲜市场上面咱们所见到的也只是大众所广泛认识的一些海鲜，除此之外其实还有很多地方的海鲜还没见到，你们对那些来自于国外的稀罕海鲜有没有兴趣呢？

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这不在越南这边的江河湖泊里面，有一种在咱们国内很少吃到的河鲜美味，在当地人看来是一种常见的美味，而且这种河鲜在水域里面的种群越越大，光是依靠当地人的捕捞和食用已经无法抑制住它们数量的增长，到了近几年越南当地的这种河鲜已经成为了泛滥成灾的重点种群。

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这种河鲜的长相看起来本身就有点不大美味的样子，看起来外表长着一些有点黑色元素的鱼鳞，在当地的很多水域里面比较多见，而且这种小家伙可以说还是生命力比较顽强的一种野味。一般这种鱼类生存在水面的最底下，属于是一种底栖生物来着，它就是咱们国内称之为“清道夫”的一种鱼类。

当大家听到了“清道夫”这一个名字之后就大致能够想到这种小鱼的用途了，在咱们国内这种清道夫鱼倒也是不少，可是很多国内吃货们都纷纷表示说，这种清道夫鱼我们是不敢吃的，那这是怎么一回事呢？按照平时吃货们对海鲜（河鲜）食物的热情，今天这种野味一定是有什么让人无法接受的原因~

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其实这种清道夫鱼在越南和中国这两个国家里面，大家所认识到的吃法还有所不同，在那些越南当地的吃货们看来，这种鱼类身上并没有多少不好的印象，他们觉得说这种鱼类资源比较多，所以每次抓到比较大的清道夫鱼都是会直接烹制成食物来享用，而在咱们国内这种鱼的用途似乎就不大一样了。

咱们很多时候看到这种清道夫鱼的时候都是在一些海洋馆和家里的鱼缸里，因为这种清道夫鱼有净化水质的作用，所以人们大多还是把这种鱼当成是一种水下的“吸尘器”来养殖，所以一说到吃掉它的话是不大可能的事情了，不晓得你们对此是什么看法呢？

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