海洋馆里吃海鲜半米长的帝王蟹澳龙惊掉

读《蔡澜谈吃》便会有一种感慨——美食的讲义便是生活的讲义。若是细心观察，身边喜欢吃且会吃的人总比一般人活的更热切些。

热爱生活的人对于吃的追求绝不应仅是温饱而已，最懂味道的舌头也一定不会将就，比如到了“蟹螯先实不须霜”的秋天，便一定要找到最鲜甜的那抹鲜香——

徐记海鲜

喜食海鲜的西安人，对于徐记的大名一定不会陌生——“新鲜、高品质”便是徐记的金字招牌。

走进悦荟广场，到处都能看到徐记海鲜的宣传标语，可谓是来势汹汹啊！

大堂装修的典雅大方，布局颇有格调，小细节足见精致却不觉繁琐。敞亮整洁的明档用来处理大闸蟹和制作各式面点，食客行至于此，除了赞叹厨师手下精湛，更多一份安心。

最让人惊喜的是超大、超丰富海鲜自选区，这里简直就是精彩的海洋世界，各类虾蟹鱼类让人目不转睛~

若是三五好友小聚，大堂安放的错落有致的散桌是最好的选择；

△包间环境

这里共有27个包间，最大的包间可容纳40余人，最适合亲朋聚会；而若是大型宴请，还有宴会厅可供选择。

△超大宴会厅

优质的服务和齐全的配套设施，一定能满足食客们的全部需求。当优秀成为一种习惯，连细节都能彰显品质。

徐记海鲜为了保证端上桌的食材能为食客呈现出最好的口感，就连盛放不同种类海鲜的水温和盐度也不尽相同，绝对能还原最鲜美的味道。

每一份端上桌的海鲜都由食客亲点，只有对食材足够有信心才敢摆出一副任君挑选的姿态。

对于蟹的喜爱，自古便有“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂”一说。秋天最宜进补也是蟹最肥美的季节，而来徐记，绝对能尝到最鲜美的那一口。

阳澄湖大闸蟹膏肥黄满、最为丰腴；产自日本的板蟹口感细腻；俄罗斯的帝王蟹肉质紧实，天南海北的美味尽聚一桌。

在徐记，每一只海鲜都极尽新鲜，凭自己口味选择也绝不会踩雷。清蒸、椒盐、盐焗做法任由选择，食客付出耐心，便可换取一场味蕾盛宴，快哉！

被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”的鲍鱼，以其高蛋白、低脂肪的特点，深受爱美女生的喜爱。

徐记海鲜的鲍鱼本身丰腴肥美，以砂锅煨制味道浓郁，美容养颜不在话下~

扇贝、花螺等等超多贝类都在池子里新鲜养殖，真正还原在海边吃海鲜的畅快体验！

还有污污的象拔蚌，比成年男子的手腕还粗哦~

如果说蟹的鲜是有冲击力的，那么虾的鲜甜则是温和的。虾要做的好吃，新鲜是不可或缺的。

徐记海鲜的虾个头巨大、新鲜肥美，若是没有特定的喜好，不妨尝尝肉质Q弹、回味鲜甜的龙虾，看它张牙舞爪的劲头，就知道有多新鲜啦。

虽说虾肉不好入味，可凭借食材本身的鲜，加上厨师的妙手，足以让它成为整个秋季最鲜甜的一抹滋味。

哪怕是不热衷海鲜的人，鱼都有可能是他的餐桌常客。但作为适口度最高的海鲜，味道要做的亮眼也并非易事。

店内最抢眼的当属山东多宝鱼，鲜嫩肥美的鱼肉最适宜清蒸，只需些许盐味，便能享受到极致的鲜美。

虽然甲鱼不是鱼，但是我们勉强把它放在这里......谁让它这么好吃呢！

除了海鲜，徐记的特色小吃也是一绝，除了味道上乘，每份出品的过程都可以在明档看到，参与感满满。

招牌葱油饼、核桃健脑包、南瓜馒头……多种创意主食，绝对能填饱食客们胃中的最后一丝缝隙。

徐记海鲜作为西安海鲜馆子的引领者，一直以来，都能让顾客感受到像在海边吃海鲜一样的新鲜感，这次更是“进城了”来到悦荟广场6层，相信一定会让更多喜欢海鲜的人大快朵颐，享受海鲜给人带来的满足感！

开业惊喜

凡进店用餐顾客

①免费停车2小时，凡是等位客人有菜品品鉴，地库2-3-4层随性停车，最大可停车辆＋。

②可免费办理一张会员卡，可享受会员产品优享价，可以8%积分，下一次抵现金使用，全国徐记海鲜通用。

③试营业期间，凡进店均有果茶、饮料奉上。

责任编辑：白羊主编：逍遥子

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法律顾问：陕西海普睿诚律师事务所黄竞之律师

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