大海的礼物大海里丰富的物种资源

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最近喜欢上了看赶海的小视频,在视频里能看到博主在海边广阔的沙滩上,用小铲子各种挖,经常会有很多的收获,有猫眼螺,有章鱼,有海星,有海蛭,配合着博主的解说,有种满满的治愈感。

作为一个土生土长的内陆人,对海里的生物真的了解的不多,日常吃的也多是河鲜,比如鲫鱼和河虾之类的,对海鲜的了解不够多。也是在去了杭州靠海的地方才知道原来虾也分很多种,原来很多海鲜都出现在餐桌上。

在地球上,海洋的占地面积非常广阔,但是因为海域的原因,我们对海洋生物的了解大多来自于海洋馆或是餐桌,对海洋生物的了解非常的局限,其实在海洋里更是有着丰富的物种,有着丰富的色彩,更是有一些品种在濒临灭绝,在海洋深处有着无数我们平常看不到的美丽。

《大海的礼物》是一本中国海洋生物手绘图鉴,一共收录了沿海地带常见的多种海洋生物。本书对每一种生物都重点描述了它们的分类和形态特征,生态习性以及一些基础的科普知识,是一本很值得收藏的海洋科普图鉴。

沿海地带的海洋生物体型都不算特别大,书中按照鱼,虾,蟹,螺,贝分类,同时中间还加入了珊瑚,海星,海参等生物,我们对它们的了解离不开吃和观赏,这些沿海海洋生物大多都是我们餐桌或是观赏市场上的宠儿。

常吃的海鲜生物有哪些?

说到海鲜生物,很多人的第一反应就是吃了吧。鱿鱼,螃蟹,秋刀鱼,海参,带鱼肯定被不少人喜爱,在爱吃的海鲜榜上肯定会榜上有名。

但是除了这些,还有很多营养价值超高的海洋生物。

太平洋鳕被称为“营养大师”,是一种较为名贵的深海冷水性底层鱼类,它的脂肪含量极低,但是肝脏含油量高达45%,同时富含二十二碳六烯酸(俗称脑黄金)等多不饱和脂肪酸,营养丰富,营养价值更是非常高。

在对太平洋鳕的知识里,对它的保护级别备注的是“近危”,意味着这种海洋生物的数量已经在急剧下降了。

说到蓝点马鲛可能很多人都不知道是什么海洋生物,但是说到“鲅鱼饺子”很多人没吃过也一定听过。其实鲅鱼饺子里的鱼肉就是来自蓝点鱼鲛,它的肉质十分的结实鲜美,最重要的是刺特别少。所以在本书中,给蓝点鲅鱼取得名词则是“饺子伴侣”。

海洋生物除了多样的美食,还有很多可以作为观赏类景观存在在我们的生活中。

大海给人类提供了丰富的物资,也给我们的生活提供了很多的财富,但是随着时代的快速发展,人类对海洋的利用和捕捞也大大的超过了海洋的限度,造成了很多资源的短缺和对海洋造成的不可修复的创伤。

我们在了解丰富美丽的海洋生物的同时,更多的还是要意识到海洋是我们的天然财富,但是海洋的资源也不是取之不尽用之不竭的,我们在运用海洋生物的同时一定也要注意对海洋的保护,对海洋抱有感恩和敬畏之心。



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